袋鼠小说

第114章 哥们你也是厨师啊？（第1页）

哥们你也是厨师啊？

唐芸翻了个白眼，双手环胸。

“你还知道饿和渴啊？”

唐芸冷笑一声，火力全开，“我还想早上八点吃口热乎的小笼包，喝杯豆浆呢！你点火了吗？”

范理张了张嘴。硬是没憋出一句话来。

月儿在旁边笑得直不起腰。她从围裙兜里摸出一串钥匙，在范理面前晃了晃。

“范理，不过我们可没你那么无情。”

月儿笑眯眯地说道，“你要是晚上真想买什么，我们把备用钥匙留给你。你看中什么自己拿。”

唐芸也点点头，从柜台里拿出一把钥匙扔在桌上，“同理。我的店你也自己拿。”

“还是算了吧。”范理连连摆手，果断拒绝，转头回了店里。

哥们你也是厨师啊？

“怎么样兄弟？好吃吗？”张强坐在邻桌，咽着口水问道。

刘业咽下嘴里的面，放下筷子，长长地吐出一口气。

“好吃。”

刘业点了点头，指着盘子里的肉片，“这五花肉，选的是黑猪肉最精华的下五花，肥瘦相间，层次分明。”

“老板这手艺太厉害了。”

刘业拿起一根筷子，拨弄了一下盘子里的辣椒段。

刘业两眼放光，“热锅，一点点底油润锅，肉片下锅煸炒，油脂逼出来的瞬间，火候必须极大，瞬间将猪皮表面炸到微卷起泡，但内部肉质还要保持软嫩。下豆豉和蒜，蒜香和豆豉的醇厚发酵味道立刻与猪油融合，然后下入螺丝椒翻炒，最后放入酱油。”

刘业一口气说完，端起桌上的凉白开喝了一口润嗓子。

大厅里鸦雀无声。

所有人都听懵了。

吃个面而已，被他吃出了一种在米其林后厨听主厨讲课的既视感。

连正在厨房切配的范理都忍不住停下刀，隔着玻璃看了刘业一眼。

有点东西。居然把工序摸得一清二楚。

“卧槽，哥们你也是厨师啊？”

赵胖坐在角落里，瞪大眼睛问道，“你听你这套套的，自己能做出来吗？”

刘业摇了摇头，毫不犹豫地答道。